VMware vSphereの仮想マシンは複数のデータストアに仮想ディスクを配置できる？

結論：OK。

では、Storage vMotionのときはどうなるか？

●答え
移行先データストアの選択時、詳細表示をすると
仮想マシン構成ファイルや仮想ディスクの移行先を
個別に選択するためのメニューが現れる！

よくできてますね〜。